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Etiqueta: gastronomía
Cocineros prepararon una hallaca de 150 metros en El Tigre
El alcalde del municipio Simón Rodríguez, Ernesto Paraqueima, agradeció la colaboración de los cocineros en esta gran hazaña, efectuada en los espacios de la renovada Feria del Sabor
Una venezolana en España conecta a Iberoamérica mediante la gastronomía
Por: Andrea V. González G.
Caracas. “El universo ha trazado un plan y a veces tienes que aprender a bailar con él”, dice Antonella Ruggiero...
El Hatillo celebra la Semana de la cocina italiana en el mundo
La programación no solo comprende un menú especial en algunos restaurantes, pues también se ofrecen charlas, talleres y tertulias
Fábrica criolla de salchichas saca al mercado su primer food truck
Con un amplio menú, espectáculo de luces y chimeneas regalan a los consumidores una experiencia gastronómica única y llena de sabor
La arepa se multiplica en las mesas del mundo de la mano de migrantes...
Caracas. La arepa, uno de los platos más emblemáticos y representativos de la gastronomía venezolana, llega a diferentes lugares del mundo, de la mano...
Deleites de un comensal registra 100 años de la gastronomía caraqueña
“Deleites de un comensal, Cien años de gastronomía caraqueña” es la obra que dejó escrita el doctor Jesús Enrique Mazzei Berti, promotor de los estudios geriátricos en Venezuela y fundador del Inager. Sus hijas, Natalia y Martha Mazzei Zubillaga, junto a Régulo Díaz Vega, se encargaron de materializar el anhelo del autor
La Carañola | Capítulo I: Las sardinas
Les cuento que las sardinas están profundamente ligadas a la cultura y gastronomía vascas, de donde provengo. Hoy cocinamos tres platos con este delicioso pescado...