Etiqueta: Plato típico navideño de Venezuela

La receta para preparar esta bebida típica de la Navidad es tan diversa como la de las hallacas: cada quien tiene la suya. La intensidad del olor y del sabor dependen del tiempo de maceración, pero también de los ingredientes adicionales que se incorporen a la preparación que, principalmente, consta de aguardiente o ron, ponsigué y clavos de especias

Desde Venezuela, las hallacas, el pan de jamón y el pernil, refuerzan el plato típico navideño peruano que suele tener el pavo horneado con puré de manzana y ensaladas, jamón glaseado o chancho al horno, y el infaltable panetón, un bizcocho con pasas y fruta confitada, con su taza de chocolate caliente