San Felipe.- Para los habitantes de San Felipe, en Yaracuy, comprar legumbres y verduras en este último mes del año 2019 se ha convertido en todo un lujo. Y es que los comerciantes les han reajustado cuatro veces el valor a estos artículos en la primera semana de diciembre, al punto de hacerlos inalcanzables para aquellas familias cuyo ingreso salarial está por debajo de los Bs. 150.000.
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Entre los artículos que aumentaron más su valor se encuentran los ajíes dulces (Bs. 35.000 el kilo), pimentón rojo y verde (Bs 50.000 el kilo), repollo blanco y zanahorias (Bs. 25.000 el kilo), aliños verdes (Bs. 40.000 el kilo), papas (Bs. 39.000 el kilo) y la cebolla para ensalada (Bs. 30.000 el kilo). Los precios de estos productos se elevaron entre un 30% y 50%.
Algunas amas de casa, entre ellas Juana Castillo, habitante del municipio San Felipe, consideraron exagerado el precio de ciertas legumbres y hortalizas, ya que los reajustes lo hacen los comerciantes de un día para otro: «El domingo compré un kilo de zanahorias en 15.000 bolívares y hoy lunes, 9 de diciembre, amanece en Bs. 25.000», indicó Castillo.
El contraste de precios -bastante notorio- también fue criticado por Elsa Torres al denunciar que los comerciantes cometen especulación contra el pueblo y las autoridades locales no hacen nada para protegerlo. Torres hizo un llamado a funcionarios de Indepabis para que supervisen las ferias de verduras y frutas.
Por su parte, la vecina Verónica Díaz, de la urbanización La Ascensión, en San Felipe, dijo: «Este año son muy pocas las familias que haremos sancochos, bollos, hallacas y ensalada de gallina, porque solo para legumbres y tubérculos se necesitan más de 200.000 bolívares».
Para la consumidora Alejandra Zambrano, el alto costo en los precios de este tipo de alimento se debe a su gran demanda. «En el mes de diciembre, los aliños, hortalizas y tubérculos con mayor demanda son la zanahoria, pimentón, cebolla en rama, ajoporro, cilantro, cebolla para ensalada, repollo, papa y ají, y es lógico que los comerciantes quieran sacarle el mayor provecho».
Mercancía en dólares
El Pitazo conversó con los comerciantes Jairo Martínez e Iván Blanco, quienes aseguraron que el alza en los precios de este tipo de alimento obedece a que los proveedores cobran la mercancía en dólares.
«Como comerciante trabajo de acuerdo con el precio en que me venden la mercancía (moneda extranjera o venezolana). Para este año no encargué manzanas y uvas porque sus precios son inalcanzables para el bolsillo del consumidor; por ejemplo, una manzana importada puede llegar a costar 120.000 bolívares», explicó Jairo Martínez.
