Caracas.- La inflación no da tregua a los gastos alimentarios familiares. El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) reportó este lunes 26 de octubre que el precio de la Canasta Mínima Alimentaria (CMA) se llegó en septiembre pasado a 10.928.046,86 bolívares, equivalente a 24,28 dólares, lo que representa un incremento Bs. 2.642.164,89, o 31,9%, con respecto al mes de agosto de 2020.
La medición de Cendas establece que se requieren 26,3 salarios mínimos, a razón de Bs. 400.000,00, para poder adquirir la canasta alimentaria, conformada por 15 productos básicos.
Los datos revelan que el salario, cuyo último aumento se decretó en abril de este año, solo permite cubrir el 3,7% de la canasta mínima alimentaria, lo que evidencia un déficit del poder adquisitivo de esta remuneración laboral del 96,3%.
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En octubre, Venezuela cumplió 33 meses consecutivos en hiperinflación, pese a que los últimos meses este indicador ha reflejado una reducción paulatina. Los reportes de la Asamblea Nacional (AN) dan cuenta que hasta agosto la inflación ya era superior a 1.079,67%.
Mientras el Fondo Monetario Internacional (FMI) calcula en sus previsiones para final de año la inflación venezolana se ubique en 6.500%, gremios empresariales en el país como Consecomercio rebajan las estimaciones, aunque sin muestras de optimismo, a cerca de 3.000%.
A este escenario, se le suma la destrucción del poder adquisitivo del venezolano y la devaluación incesante del bolívar. Actualmente comprar un dólar, una divisa que se ha posicionado como principal moneda en las transacciones diarias, hoy en Venezuela es casi 500% más caro que al inicio del confinamiento por la pandemia de COVID-19.
Cendas destaca en su informe que entre los productos más costosos de la canasta se encuentran el café molido (1.476.655,40 Bs./kg), la carne roja (1.499.066,66 Bs./kg), el queso blanco duro (1.086.533,26 Bs./kg) y el pollo (936.420,00 Bs./kg).
