Caracas.- Los precios de las verduras y las frutas pegaron un salto en los últimos días, luego de cierta estabilidad. En el recorrido por el mercado de Quinta Crespo de esta semana muchos consumidores se quejaron ante el salto de los costos de los tubérculos, hortalizas y de las frutas.
El mango se vendía hasta hace poco en oferta de 2 kilos por Bs. 1.500, pasó a Bs. 2.000 el kilo. “Cada vez llega menos y la gente pide mucho esta fruta de estación. Ya pronto se acaba su temporada, así que la gente está pilas con esto”, dijo un vendedor ambulante a El Pitazo.
El kilo de pollo entero pasó de Bs. 9.400 hace ocho días, a Bs. 10.400 este jueves. Las opciones para muchos que solo tienen el salario mínimo como ingreso es comprar patas y mollejas de pollo en Bs. 3.000 el kilo.
“Ya hoy se llevaron temprano las pocas mollejas que traje; ya sé que para este fin de semana traeré más. Las mollejas rinden con papa y zanahoria y con un poquito de arroz, es un buen tente en pié”, dijo a El Pitazo un mayorista del mercado capitalino.
Pero lo que más preocupa a la gente es el precio de las verduras y las frutas. “Era una opción para dos o tres días de la semana comprar varios kilos de verdura surtida, estaba en Bs. 2.500 y ahora pasó a Bs. 5.000. Ya ni mazorca puedo comprar, pues pasó de Bs. 700 a Bs. 1.500 la unidad”, dijo Nubia a El Pitazo.
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El plátano llegó a Bs. 4.700 por kilo. “Los proveedores se están tardando más para llegar a Caracas para traer mercancía. El tema de cargar los tanques de gasolina es bastante grave y hay que pagar a los bachaqueros para buscar algo de combustible. Lo que hacen los vendedores es traer pimpinas de sus estados y llenarlas en Caracas y con eso se resuelve el regreso a los Llanos, por ejemplo”, explicó a El Pitazo un vendedor de verduras.
Dijo estar preocupado por sus proveedores andinos. “Están pasando mucho trabajo, además de las lluvias que dañan cosechas o depósitos está la lejanía. Ahí sí no hay ni una gota de gasolina para despachar a Caracas. Si sigue esta situación de sequía claro que todo se pondrá más y más caro”.
El dato de la semana
Los consumidores sustituyen la compra del kilo de pollo entero, que llegó a los Bs. 10.400, por el de carapacho, mollejas o patas que esta semana están en Bs. 3.000.
Precios de alimentos por kilo de la semana que culmina el domingo 2 de junio.
Pollo entero Bs. 10.400
Muslos de pollo Bs. 9.750
Queso blanco Bs. 22.500
Mortadela Bs. 19.800
Salchichas Bs. 19.000
Carne de primera Bs. 27.000
Carne de segunda Bs. 22.500
Cartón de huevos Bs. 23.000
Verduras Bs. 5.000
Plátanos Bs. 4.700
Papas Bs. 8.000
Zanahoria Bs. 7.000
Tomate Bs. 6.500
Cambur Bs. 6.000
Lechosa Bs. 4.800
Melón Bs. 5.000
