Caracas. El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes, Iván Puerta, informó el lunes 21 de diciembre que el gremio evalúa una serie de propuestas para seguir operando y subir las ventas.
Las declaraciones de Puerta llegaron después de que la vicepresidenta Delcy Rodríguez ratificó que los restaurantes solo están autorizados a ofrecer el servicio delivery , en cumplimiento de las normas establecidas en el periodo de flexibilización ampliada de la cuarentena.
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Al respecto, Puerta reiteró el llamado al gremio a no permitir comensales dentro de los locales para evitar la propagación del COVID-19, y a continuar brindando también servicio delivery y pick-up, es decir, recoger la comida en el establecimiento y llevársela.
Puerta sostuvo además que la caída en la facturación de los restaurantes la semana pasada se ubicó entre 85% y 90%, «lo que a afecta negativamente a todo el sector», refiere una nota de Descifrado.
