gastronomía

Cocineros prepararon una hallaca de 150 metros en El Tigre

El alcalde del municipio Simón Rodríguez, Ernesto Paraqueima, agradeció la colaboración de los cocineros en esta gran hazaña, efectuada en…

31 diciembre, 2021 1:59 pm

Una venezolana en España conecta a Iberoamérica mediante la gastronomía

Por: Andrea V. González G. Caracas. “El universo ha trazado un plan y a veces tienes que aprender a bailar…

29 julio, 2021 2:32 pm

El Hatillo celebra la Semana de la cocina italiana en el mundo

La programación no solo comprende un menú especial en algunos restaurantes, pues también se ofrecen charlas, talleres y tertulias

18 noviembre, 2019 7:12 pm

Fábrica criolla de salchichas saca al mercado su primer food truck

Con un amplio menú, espectáculo de luces y chimeneas regalan a los consumidores una experiencia gastronómica única y llena de…

24 septiembre, 2019 3:51 pm

La arepa se multiplica en las mesas del mundo de la mano de migrantes venezolanos

Caracas. La arepa, uno de los platos más emblemáticos y representativos de la gastronomía venezolana, llega a diferentes lugares del…

16 julio, 2019 1:28 pm

Deleites de un comensal registra 100 años de la gastronomía caraqueña

“Deleites de un comensal, Cien años de gastronomía caraqueña” es la obra que dejó escrita el doctor Jesús Enrique Mazzei…

11 julio, 2019 12:34 pm

La Carañola | Capítulo I: Las sardinas

Les cuento que las sardinas están profundamente ligadas a la cultura y gastronomía vascas, de donde provengo. Hoy cocinamos tres platos…

9 febrero, 2019 7:00 am

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