Etiqueta: Armando Scannone

A Don Armando Scannone solo queda agradecerlo y honrarlo. Un compatriota ilustre, universal, cuyo trabajo disfrutamos y aprovechamos los amantes de la buena mesa, más allá de la nacionalidad. Cada vez que abran hagan una receta de sus libros, recuerden que ahí está Venezuela

El chef Armando Scannone falleció a los 99 años de edad el 9 de diciembre. Es el autor del libro "Mi Cocina" bautizado como el "Libro Rojo" en el que rescatan los sabores venezolanos

Periodistas, políticos, actores, cocineros e internautas lloran la desaparición física del creador del libro rojo Mi Cocina, que dejó un legado en la literatura culinaria

El chef venezolano recopiló en sus libros la manera de cocinar de los venezolanos. De sus recetas se destaca el mondongo, la hallaca, hervidos y diversos postres

Hoy compartimos nuevamente, como un homenaje a la leyenda de la gastronomía, una entrevista dada a El Pitazo en 2018. "Que nuestra principal preocupación no sea el bien personal sino, en definitiva y a la larga, el país", dijo el autor del libro Mi cocina

Scannone es el autor del libro Mi Cocina. A La manera de Caracas, libro que ha pasado de generaciones y donde se han hecho populares muchas de sus recetas, especialmente la hallaca caraqueña

La noticia fue confirmada por la Academia Venezolana de Gastronomía. Armando Scannone, autor de el libro "Mi cocina", falleció a los 99 años