Alimentarse en Venezuela se ha convertido en una tarea difícil debido a la escasez y el alto costo de los alimentos, que afectan a millones de familias en el país. Los platos tradicionales en la gastronomía nacional actualmente no se observan con frecuencia en la mesa de muchos hogares, debido a los elevados precios y la falta de algunos de sus principales ingredientes.
El arroz con pollo era uno de los platos más económicos que formaban parte del menú de las familias venezolanas hasta hace algunos años. En la actualidad, preparar y degustar esta comida, en un grupo familiar de al menos cinco personas, representa un gasto que varía según la región y que puede oscilar entre 44 mil y 56 mil bolívares.
Más de Bs. 44.000 se requieren para hacer un arroz con pollo
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