La canasta alimentaria en Maracaibo aumentó a 343 dólares en agosto, según un estudio de la Cámara de Comercio de Maracaibo. El informe que publicaron este miércoles, 8 de septiembre, precisa que durante agosto el monto en bolívares se ubicó en 1.421.733.588 o 1.421 bolívares digitales, según la nueva expresión monetaria decretada por el Ejecutivo y el Banco Central de Venezuela.
De acuerdo con estas cifras, la Unidad de Información y Estadística de la Cámara de Comercio precisó que el aumento absoluto fue de 118.610.592 bolívares o 118 Bolívares digitales bajo la nueva normativa monetaria.
Con estos datos, la Cámara de Comercio también presentó el porcentaje de inflación acumulada en los alimentos de la capital del estado Zulia. En agosto, el porcentaje fue de 9 por ciento, la acumulada de 380 % y la interanual de 1.532 %.
En el estudio de la Unidad de Información y Estadística de la Cámara de Comercio, también se precisan los rubros que comprenden la canasta alimentaria. Todos los rubros aumentaron, excepto los cereales y derivados. Las proteínas, tanto animales como vegetales fueron las que más subieron de precio.
Rubros Bs. $
Cereales y derivados -3% -4%
Carnes y sus preparados 3% 3%
Pescados y mariscos 15% 12%
Leche, quesos y huevos 7% 10%
Grasas y aceites 6% 4%
Frutas y hortalizas 9% 6%
Raíces, tubérculos y otros 7% 4%
Semillas, oleaginosas y leguminosas 15% 13%
Azúcar y similares 12% 8%
Café, té y similares 12% 8%
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