Pedro Alarcón y Katiuska Valiente son los venezolanos que no detuvieron su emprendimiento pese a la pandemia. Foto cortesía Poka Restaurant
Dos emprendedores venezolanos decidieron no detener sus proyectos por la pandemia del COVID-19 y en medio de la emergencia sanitaria abrieron un restaurante en Boston en que ofrecen platillos latinoamericanos, refiere El Mundo Boston
Peka Latin Cuisine es el nuevo restaurante que nació con el esfuerzo del chef Pedro Alarcón junto a la periodista y empresaria Katiuska Valiente con la meta de mostrar los sabores e sus comidas a los comensales de Massachusetts y ayudar a personas que se han quedado sin trabajo debido a la crisis sanitaria.
El restaurante se ubica en el 304 de la Washington, St. en Brighton, recibiendo comensales en el establecimiento cumpliendo con medidas de distanciamiento para prevenir contagios y garantizar la salud de clientes y empleados; en el lugar se estarán limpiando las áreas cada 30 minutos, y desinfectarán las mesas y sillas luego de atender a cada cliente.
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“En esta época es vital que ayudemos a las personas a vivir alegres, a pesar de las adversidades. Por eso escribimos mensajes como sé feliz, valórate, sonríe, ten fe, ama, ‘be in peace’, la familia primero, entre otras frases con las que buscamos que los clientes eleven su autoestima y se conviertan en mejores seres humanos”, dijo Valiente
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