Caraqueños deben invertir menos cantidad de dinero en proteínas porque el presupuesto no les alcanza | Foto: Archivo
Caracas.- La llamada Encuesta del Hambre, realizada por el partido Primero Justicia (PJ), reveló que entre enero y octubre de 2020 73,9% de los hogares caraqueños disminuyó el consumo de proteínas, especialmente carne y pollo.
Los datos fueron obtenidos mediante un estudio realizado a una muestra de 950 hogares (50,8% mujeres, 49,2% hombres), mediante llamadas telefónicas bajo supervisión. El sondeo tiene un nivel de confianza de 95%.
Tras analizar los datos de la consulta, el informe final concluyó que 73,9% de la muestra se vio obligada a consumir menos alimentos proteicos; mientras que 13, 7% ha variado un poco el consumo y apenas 3% lo aumentó.
El estudio también indica que 74,1% de la muestra consume menos alimentos que en diciembre de 2020; mientras que 11,7% consume lo mismo y tan solo 4,5% ha aumentado su ingesta de alimentos.
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La razón de esta disminución responde al poco poder adquisitivo que tienen los hogares caraqueños para cubrir sus necesidades y todos los rubros de la canasta alimentaria. En relación con esto 82,3% respondió que sus ingresos no son suficientes para adquirir todos los alimentos que necesita su familia y apenas a 7,7% sí le alcanza.
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En los hogares de la capital del país, según la encuesta de PJ, apenas logran hacer dos comidas al día; así lo aseguró 49,6% de los consultados; mientras otro 46% dice que hace las tres comidas y 4,4% come una vez al día.
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