La Cámara Nacional de Restaurantes (Canares) anunció que inició operaciones en Aragua para ofrecer al sector gastronómico asesoría, formación, orientación y apoyo para el fortalecimiento del gremio. Así lo informó el presidente de la cámara, Ivan Puerta, quien expresó que el organismo funcionará desde el hotel Hesperia Maracay.
La idea, según manifestó, es comenzar a fortalecer un sector hasta ahora desasistido en la entidad. “Somos una red de servicios que se fortalecerá a futuro con la creación de nuevas empresas, orientada a garantizar la calidad de los productos y generar una economía de mercado que garantice precios competitivos”, dijo.
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En Aragua, Canares se une en alianza con Venezuela Gastro Business para aportar mayores beneficios y ayuda a los agremiados. El objetivo principal de la naciente organización es fortalecer y potenciar los negocios gastronómicos del estado, con el fin de aportar mayores soluciones a los empresarios y emprendedores del sector.
“Por ello nuestros desafíos se orientan a la consolidación de una filosofía de servicio que apuntale los niveles calidad de servicio a estándares internacionales y promueva el desarrollo del turismo”, aseguró Ivan Puerta.
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La Cámara Nacional de Restaurantes ha recibido el reconocimiento de Consecomercio, Fedecámaras y organizaciones internacionales, como representante a nivel nacional de restaurantes y afines.
